いちみ庵

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本格派レストラン稲葉レストラングループが運営するお蕎麦屋さん。手軽なセルフサービスのオールドトーランス店と、日系のサービスが集まっているローリングヒルズプラザ店の2店舗がある。

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いちみ庵の情報

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オールド トーランス店

1995年創立のオーガニック食材専門商社MLT Trade Internationalが手掛ける稲葉レストラングループ。【関連ページ】 稲葉

いくつか展開しているレストランのうち、手軽なお蕎麦屋さんとして人気なのがいちみ庵。

大きな日本人コミュニティーがあるトーランスの中心部オールドトーランスと、ローリングヒルズプラザ内の2店舗ある。

どちらの店舗もツルツルシコシコと蕎麦の風味や喉越しのバランスがよい「二八蕎麦」(そば粉とうどん粉の比率が8対2)。信州産長野のひきたてのそば粉を毎朝打って、ゆでたての物を出している。

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料金前払い制

オールド トーランス店はセルフ形式の前払い。(現金のみ)店内にわかりやすいメニューがある。お茶や麦茶などもセルフサービス。

アメリカのレストランは日本食レストランであっても、オーダーして、食事をして、チェックをして、チップを置いてといった一連の流れがある。ちょっと寄って食事をしたい時などには面倒に思う時もある。

そんな中、セルフサービスで本格的なお蕎麦をいただけるというのはありがたい。気軽で時間がかからず、急ぎの時などにもうれしい。食べ終わった食器は返却棚にもっていく。

日本人に人気のお店ながら普段は比較的早めに食事ができるが、ランチなど食事になると混み合うこともある。

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ローリングヒルズプラザ店

ローリングヒルズプラザは映画館のAMC Theatreがある屋外ショッピングモールで、日系のお店が集まっていることでも知られている。

日本人に人気の高級スーパーのホール フーズ マーケットトレーダー ジョーズもある。日系マーケットニジヤ マーケットもあって便利。

このモール内にあるいちみ庵ローリングヒルズプラザ店はセルフサービスではなく普通のレストラン形式。同じモール内にある人気焼肉・もつ鍋屋さんの博多やまやの絶品明太子を使った丼物メニューも楽しめる。

しっかりとおなかを満たしたい方には、お蕎麦と天丼のセットはおすすめ。


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トーランス周辺の地図

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